#
فواید و مضرات سیر

بقراط ، پزشک یونان باستان و پدر پزشکی غرب عادت داشت برای بهبود انواع مشکلات سلامتی سیر تجویز کند. او اعتقاد داشت: «بگذارید خوراکی داروی شما باشد و دارو خوراکی شما باشد.»  سیر، این گیاه پرخاصیت یکی از قدیمی‌ترین گیاهان کشت‌شده در جهان است که استفاده از آن تقریبا از 5000 سال پیش آغاز شده است. 

 

خواص سیر : 


کم کالری و سرشار از ویتامین C ، B6 و منگنز ، مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن و مقادیر مناسب کلسیم ، مس، پتاسیم ، فسفر، آهن ، ویتامین B1 .
پیشگیری ، کاهش و بهبود سرماخوردگی و آنفولانزا 
کاهش خطر بیماری های قلبی 
کمک به داشتن عمر طولانی‌
کاهش کلسترول و فشار خون
کاهش آلزایمر و فراموشی 
کاهش خستگی مفرط ناشی از ورزش 
افزایش سطح استروژن در خانم ها 
سلامت استخوان‌ها 
محافظت در برابر آسیب‌های کبدی
پیشگیری از آرتروز مفصل لگن 
درمان عفونت‌های ناشی از مخمرها
پیشگیری از پوسیدگی دندان 
درمان عفونت‌های دهانی ، برفک دهان و زخم‌های ناشی از دندان مصنوعی
آنتی‌بیوتیک‌های قوی در برابر باکتری های مقاوم 
کمک به درمان عفونت‌های ناشی از HIV
کمک به درمان زخم‌های ناشی از هلیکوباکتر 
ضد باکتری 
دفاع در برابر عفونت‌های روده ای ناشی از انگل ها 
پیشگیری از سرطان پروستات ، معده و مثانه و سینه 
تحریک دستگاه ایمنی و سم‌زدایی بدن 
درمان آلرژی و جلوگیری از بروز واکنش‌های آلرژیک 
کمک به سلامت پوست و مراقبت از پوست 
موجب رشد سلول‌ها و به تأخیر انداختن پیری 
درمان ضایعات پوستی و اگزما 
کمک به درمان جای زخم
درمان زخم‌های کلوئیدی 
درمان ریزش مو 
کاهش خطر بروز حملات قلبی 
پیشگیری از چاقی و کاهش بافت چربی 
کمک به درمان دیابت
کاهش قند خون و کلسترول بد 
کاهش مقاومت به انسولین 
افزایش هورمون سروتونین در مغز 
 تقویت حافظه و عملکرد شناختی

مضرات سیر : 

enlightenedمصرف زیاد سیر خام با معده‌ی خالی موجب ناراحتی معده ، باد معده و تغییراتی در باکتری‌های روده‌ای بشود.

enlightenedلمس‌کردن سیر می‌تواند موجب حساسیت پوستی، سوختگی و تاول زدن بشود.
enlightenedخاصیت ضدانعقاد خون دارد. مصرف مقادیر بالای آن همراه با داروهای رقیق کننده خون مانند آسپرین و وارفارین ممکن است تداخل داشته باشد.

enlightenedمصرف مکمل‌های سیر باید 7 روز قبل از انجام عمل جراحی متوقف بشود . 

 

خرید پودر سیر 140 گرمی 

خرید اسلایس سیر 120 گرمی 

مطالب مرتبط