آلبالو میوه محبوب تابستانی که تمام قسمتهای آن یعنی هسته ، دم ، برگ و ساقه آن در طب و صنعت کاربرد دارند. چای ، دمنوش ، شربت و مربای این میوه طرفداران بسیاری دارد . آلبالو دارای ویتامین آ، ب و ث است.املاح معدنی آلبالو عبارت است از آهن، کلسیم، فسفر، کلر، گوگرد، منیزیم، سدیم، پتاسیم، مس، روی، منگنز و کبالت .
خواص آلبالو :
اشتها آور
کاهش چربی خون و خون
ضد چربی شکم
مسکن تشنگی و مفید برای کسانی که عطش دارند
ضد تهوع
ضد سنگ کلیه
آرامبخش اعصاب
مفید برای سوء هاضمه
نرم کننده ( ملین )
بهبود خواب
کاهش درد کشیدگی ماهیچه‌ها
مفید برای بیماران قلبی و روماتیسمی
عامل زیبایی و طراوت
مفید برای گرم مزاجان
مفید برای خارش پوست
معالجه نارسایی های کبد
معالجه التهاب و ورم کلیه
رفع حرارت و تشنگی
کاهش غلظت خون و صفرا
نیروبخش
ضدعفونی‌کننده روده‌ها
کاهش ورم معده
درمان تصلب شرایین
پیشگیری و درمان نقرس
دفع سنگ کلیه و کیسه صفرا
ادرارآور
تصفیه کننده خون
کاهش عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2
جوشانده دم آلبالو بی‌اندازه ادرارآور است
هسته آلبالو ضداسهال و قابض و ضد فشار خون
ضماد و مرهم آلبالو مفید برای باز شدن رنگ رخسار و چهره مؤثر
مغز هسته آلبالو را می‌کوبند و از آن روغن مایعی می‌‌گیرند که قرن‌هاست با موفقیت رماتیسم را شفا می‌بخشد.
مضرات آلبالو :
در دوران شیرهی مراقب باشید . آلبالو نفاخ است و در مواردی که تولید نفخ می کنند وارد شیر میشوند و باعث دل درد و نفخ شیرخوار خواهند شد. برای رفع این مشکل می توان پس از مصرف میوه عرق نعناع خورد. البته عرق نعناع باید زمانی خورده شود که ترکیباتی که تولید نفخ می کنند، هنوز وارد شیر نشده باشند.
از آلبالویی که رنگ آن کاملا قرمز نشده است و دارای گوشتی سفت است دوری کنید زیرا مصرف آن سوء‌هضم می‌آورد و کار روده‌ها را مختل می‌کند.
بیماران کلیوی با احتیاط آلبالو بخورند .
افرادی که از بیماری کلیوی رنج می‌برند در مصرف میوه‌هایی مانند آلبالو جانب احتیاط را رعایت کنند و کمتر مصرف کنند .
مضر برای کسانی که ورم روده دارند ، چون آلبالو ترش است و سلولز دارد دیر هضم می‌شود.
هسته آلبالو تلخ مزه است و حاوی ماده سمی است. بنابر این باید از مصرف آن اجتناب کرد و یا دقت کرد که ضمن آبگیری وارد آب میوه نشود .
باتوجه به حساس بودن دستگاه گوارش کودکان ، مصرف میوه‌های ملین مانند گیلاس و آلبالو توسط کودکان زیر 3 سال خطر ایجاد اسهال را ایجاد می‌کند.